SPALLA RISERVA SPECIALE- 30 MESI
€165,00
La nostra spalla riserva speciale con più di 30 mesi di stagionatura nelle nostre cantine naturali è ottenuta dalle zampe anteriori dei suini in stato di libertà e alimentati a base di ghiande. Si caratterizza per il suo intenso sapore, aroma, e succosità che ti lascerà in bocca tutti i ricordi dei prati di Salamanca.
Peso approssimato 4,5 – 5 kg.
Categoria: Jamones