SPALLA RISERVA SPECIALE DISOSSATO
€180,00
La nostra spalla riserva speciale con più di 30 mesi di stagionatura nelle Nostre cantine naturali è ottenuta dalle zampe anteriori dei suini in stato di Libertà e alimentati a base di ghiande. Si caratterizza per il suo intenso sapore, aroma, e succosità che ti lascerà in bocca tutti i ricordi dei prati di Salamanca.
Peso approssimato 2,5 – 3 kg.
Categoria: Jamones