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PALETA GRAN SELECCIÓN – 26 MESES
€135,00
Nuestra paleta Gran Selección Emiliano García, con aproximadamente 26 meses de curación natural en nuestros secaderos, proviene de la extremidad anterior de cerdos en estado de libertad alimentados a base de bellotas. Se caracteriza por su cantidad de grasa infiltrada en carne, aromas e intenso sabor, nos transportaran en el tiempo a lugares donde la tradición y la artesanía son el sello de un trabajo bien hecho.
Peso aproximado 4,5 – 5 kg.
Categoría: Jamones